眾所周知,羧甲基纖維素鈉具有一定的穩(wěn)定型,而影響其穩(wěn)定性的因素有很多,下面,河南勝久實業(yè)有限公司工作人員就來跟大家說說吧!
據(jù)了解,影響羧甲基纖維素鈉穩(wěn)定性的主要原因有兩個:
1、羧甲基纖維素鈉的取代均勻性;
2、羧甲基纖維素鈉的粘度。
羧甲基纖維素鈉的取代均勻性,經(jīng)多次試驗表明羧甲基纖維素的穩(wěn)定性與其取代均勻性呈正比。換言之,就是羧甲基纖維素的取代均勻性越好,它的穩(wěn)定性也就越好。
而影響羧甲基纖維素鈉取代均勻性的方法就是改進(jìn)工藝,我們只要適當(dāng)?shù)奶岣呷〈?,那么,就可以提高羧甲基纖維素的取代均勻性;至于羧甲基纖維素的粘度則與其穩(wěn)定性成反比,粘度越低其穩(wěn)定性越好。
因此,在食品穩(wěn)定劑中通常情況下都會采用中低粘度的羧甲基纖維素鈉。
河南勝久實業(yè)有限公司主營羧甲基纖維素鈉,對這一產(chǎn)品的穩(wěn)定性能有很是了解,生產(chǎn)的產(chǎn)品也頗為穩(wěn)定,如有使用需求,歡迎咨詢:136-9889-8792!
文章內(nèi)容來源于羧甲基纖維素鈉廠家:http://envisionpersonalizedhealth.com
免責(zé)聲明:本站部分圖片和文字來源于網(wǎng)絡(luò)收集整理,僅供學(xué)習(xí)交流,版權(quán)歸原作者所有,并不代表我站觀點。本站將不承擔(dān)任何法律責(zé)任,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除。