纖維素廠家將纖維素主要分為不溶性和水溶性這么兩大類。不溶性纖維素產品可以促進腸胃蠕動，在一定時間內縮短食物殘渣的通過時間。而且使用不溶性纖維素產品還可以增加水分的吸收，使排泄物較為柔軟，而且十分利于排便，使用不溶性纖維素產品還可以有效吸附人體代謝產生的毒素，同時減少有害物質的危害。
水溶性纖維素產品能吸附膽鹽，降低血脂，同時預防高血壓和心臟病，在胃內滯留的時間也比較久，讓人有飽足感，同時，據纖維素廠家介紹，使用水溶性纖維素食品還能有效促進大腸內的吸水膨脹，從而軟化排泄物，具有很好的通便功效，有助于糖尿病患者控制血糖。
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